Gasztro
Miért éppen tyúkot eszünk és nem sirályt?
A tyúkhús világszerte az egyik legalapvetőbb élelmiszernek számít, egy amerikai évente átlagosan mintegy 45 kilogrammot fogyaszt belőle. A háziasított szárnyas évezredek óta él az ember mellett, kultúránk meghatározó eleme, mégis viszonylag kevese...
Vigyázat, kedvelt halételt hívtak vissza az egyik üzletláncból
Az NKFH arra kéri az érintett árut megvásárlókat, hogy ne fogyasszák el azt.
Nem várt összetevő a fűszerekben
Több terméket hívott vissza az Alanex Kft.
Csodát tesz a wc-vel a felfuttatott élesztő
Ezt a trükköt mindenkinek ismernie kell
Reteklevél a zöldségpiac titkos kincse
Öt zöldséglevél, ami eddig a kukában landolt
Tudta, hogyan kell fogyasztani a datolyaszilvát?
Sokan nem tudják, mit kell tenni a héjával
Így válasszuk ki a legfinomabb banánt
A gyümölcs az egészségünk szempontjából kulcsfontosságú tápanyagok széles skáláját tartalmazza
Rajongóból lett társtulajdonossal nyit ki újra a legendás cukrászda
Ezentúl a belvárosban várják a vendégeket.
Hozzák a tésztát, mintha nem lenne holnap
Laskadeficit Romániában
Műalkotások között kóstolhatjuk meg Magyarország legjobb borait
Ez az ősz egyik legnívósabb társasági eseménye.
Mennyire hasznos a kovászos kenyér?
Nagyrészt pszichológiai gyökerű
Ezeket az ételeket nem szabad a hűtőajtóba tenni
Sokan a hűtőszekrény ajtajában kialakított polcokon tartják a tejet, tojást, sajtot és sok egyéb tejterméket is, pedig éppen ezeket az élelmiszereket nem szabadna ott tárolni a szakértők szerint. Kathleen Benson dietetikus a Reader’s Digestnek nyi...
Egy szakács megnevezte a legkevésbé értékelt zabkását
Miért egészségesebb, mint mások?
Paprikás csirkét főzött a legismertebb gasztrotörténész youtuber
Max Miller nemrég Budapesten járt, és megtanulta, mi a jó gulyás titka, most viszont egy angol rémregényben merült el.
Héjában sült krumplis kabátot dobott piacra az Aldi
Szokatlan ötlettel állt elő a brit Aldi: a londoni Agro Studio nevű divatcéggel együttműködve egy olyan, kimondottan melegnek tűnő kabátot dobtak piacra, amit a héjában sült burgonya (jacket potato) ihletett – írja sajtóközleményében a cég. A kitű...
Rákosi pajtás a tíz ujját megnyalná – a Sport szelet maga a megnyerő egyszerűség, a konyhában elkészíteni viszont meglepően nehéz
A háború előtt még anfetaminszármazékot kevertek bele, a háború után rumaromával kellett beérniük a magyaroknak, mégis a valaha volt legnépszerűbb csokoládészelet lett a Sport. A zöld papírba és sztaniolba csomagolt apró szelet túlélte a rendszerv...
Németh Szilárd: Ha van kolbász és pálinka, mi bajunk lehet?
Egy kolbásztöltő meséi.
Ettől tiszta zizik lettünk – leteszteltük a magyar édességkultúra retro ikonját
A „kádári gyerekkor” elmaradhatatlan kelléke volt a ’70–’80-as években.
A csokin túl milyen ötletek vannak még Dubajban?
Több mint hatezer kisebb-nagyobb vállalkozás, köztük kétezer startup képviselői gyűltek össze a dubaji GITEX Global 2025 technológiai kiállításon. Ott járva válogattunk össze néhány érdekes újdonságot.
A tál
Amióta az eszem tudom, mindig ott volt és van velem. Nagyanyámé volt a tanyán először, ezt biztosan tudom. Ebbe tették a vasárnapi ebédnél a levesbe való tésztát, aztán ebbe került időnként a gyümölcs is. A sütemény is megfért benne.
Egy magyar város, ahol forradalmasítják a vendéglátást
Ráadásul a polgármestert is megetetik.
Így tisztítsuk a kotyogós kávéfőzőt
Enélkül sokak számára elképzelhetetlen a reggel
Halas ételek fesztiválja Tatán
Várhatóan 2-3 tonna halat emelnek ki, melyből utána vásárt rendeznek a várárokban
Új korszak a városi gasztronómiában – teljesen megújult a Corvin Plaza ételudvara
Ma viszont egészen más a helyzet. Az emberek nem csupán enni akarnak: élményt, közösséget és minőséget keresnek. A gasztronómia a városi élet szerves része lett – és a Corvin Plaza megújult ételudvara pontosan ezt a szemléletet képviseli. A vásárl...
A kormánnyal szócsatában álló hamburgerező ezúttal Orbán Viktornak üzent
A Billog meg is hívta a miniszterelnököt egy Budapest Burgerre, a nyílt utcán sütnék meg neki.
Egyszer már ráfizetett, de nem bírt magával a szeszfőzdés
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal pénzügyőrei gyanús jövés-menésre lettek figyelmesek egy Heves vármegyei szeszfőzdénél, ami a nyilvántartások szerint elvileg, felújítás miatt zárva tartott. A váratlan ellenőrzés végül csaknem 900 liter illegális párla...
Elképzelhető, hogy évtizedek múlva mind rovarokat fogunk enni?
A jelenség különben sem túl nagy ázsióját tovább rombolják az egyre jobban terjedő összeesküvés-elméletek, amelyek szerint a „globális elit” akarja ezt az emberiségre kényszeríteni.
Bodrogi Gyula elárulta, mi volt a kedvenc gyermekkori étele
Bodrogi Gyulát az ismert privát séf lepte meg kedvenc gyermekkori ételével.
Megvan, mikor nyit ki újra Magyarország legjobb cukrászdája
A Belvárosban várják a vendégeket.
Megtalálták az igazi Willy Wonkát, aki akár 60 ezer forintot is elkér egy süteményért
Alaposan meghurcolták az Instagramon a közkedvelt cukrászt.